野蒜と田んぼ

野蒜（ノビル）が伸びてきました。
田植えの季節ごろになると
田舎の前に田んぼになっていたところに
ひょろりとした変なものが生えてきます・・
ノビルです。食用にしたり薬用にしたり
引っこ抜くと他愛もなくラッキョウみたいな
根っこがとれてきます。炒めたりして
酒の肴として食べる地方もあるようです。
ここから更に花が咲きます。
不思議な形状の山野草です。

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