日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

自家製ゴマパンの朝ごはんと冷凍うどんのお昼ごはん&畑の野菜で夕ごはん

2021-05-03 09:11:43 | 日記
今朝は寒くて…庭や畑仕事をしようと野良着を着たものの・・・
いったん台所に戻ってブログを書いています・・・

昨日は朝からずっと白アリ???大量発生の後始末
→ついでの何年分かの和室カーテン洗いとガラス戸掃除・・・

朝ごはんの後ガラス戸4枚分の昔のカーテンとレースのカーテンを外して➡洗濯し
その間に・・ガラスを拭き・・サッシのごみを取り除き・・ホースで洗って拭き上げ
ついでにいつも姿見に使っていた母の鏡台を3っつに分解して
☂で物置きに運べなかったけど・・使う1枚を持ってどこに置こうか行ったり来たりし
脱水したカーテンをかけて***午後3時過ぎ終了
よく働きました…古家は次から次に色々起こるね

朝とお昼にもろみ酢を30mlずつ飲んで…いつもは2時間ほどで終えてた・・・疲れは殆ど無く
今朝はひどくは無いけど腕が筋肉痛…頑張った

朝ごはんは試作した天然酵母パンの試食
黒胡麻に生地にココナッツパウダー+グラニュー糖を巻いたロールパン(ココナッツの味は微妙?)
気に入らなくて➡ごはんの後もう一度試作することにして仕込みました

後は毎朝心を込めて淹れるお茶(今朝の味は今一歩)と毎朝1粒の自家製さし酢梅干し  
朝採れの三つ葉全部を入れたお味噌汁・ヨーグルト+甘酒


お昼ごはんは野菜をいっぱい入れた冷凍うどん・・・ずっと茹でて入れてたけど・・・
思ったより冷凍うどんは美味しくないと思ってた…
レンチンすると良いって何かの番組で聞き➡この前からやってみたら・・・
ビンゴ美味しい


畑で今年初採れのラディッシュ・春菊の抜き菜・三つ葉
ざるにのり切らず…全部ではないけどね

春菊は白和えに・黒胡麻チキンのバルサミコ風味・ラディッシュ(マヨ+自家製味噌)
ご飯とマッコリ