ナスのせピザ

昨日かっちゃんが保育所の畑で育てたナスを持ち帰りました。
先輩が作るものよりも、ずっと大きく、傷ひとつないきれいなナスで、びっくり！
家族みんなで食べたかったのですが、先輩は今週は残業続きで、家で夕食を食べないとのことでした。
しかも先輩は朝はごはんは食べられず、お味噌汁に入れるのもＮＧ。

どうにかして家族みんなで食べたいなあと思っていたら、
昨晩先輩が「このナスはピザにのせて食べたいなあ・・・」と言うので、
なんと今朝は５：３０起きして、ピザを作ってしまいました。
かぼちゃが週末たくさん獲れたので、かぼちゃのポタージュもつくりました。
ついでに先輩にお弁当も作り、それでも７：３０には、彼を送り出すことができました。

残念ながら、かっちゃんは今朝はスロースタートだったので、
先輩と一緒にごはんを食べることはできませんでしたが、
いつもは残しがちなナスも、今日は嬉しそうにちゃんと食べていました。

ナスのお味は、甘くてとても美味しかったです。