エノキタケ入りシュウマイ 2009-01-11 19:24:04 | きのこ料理 昨日採取したエノキタケがシュウマイに変身。 形はいまいちですが味は抜群。 エノキタケ、豚肉、チンゲンサイ、下仁田ねぎ、オイスターソース、塩胡椒、日本酒少々。 エノキタケとチンゲンサイの歯ざわりがグー