かづの駄日記  ~ kadzuno・da・nikki ~

秋田県鹿角市から気ままに綴る、名も無き田舎者の喜怒哀楽、一期一会。

馬刺しのどんぶり(丼)

2010-08-23 19:23:31 | 美味いもの

とにかく時間に追われているこの頃です。

ブログの更新も思うように為っていませんね・・・

何よりも疲れがとれないままに、次の事に向かっているような感じです。

そんな中、日曜日には農業研修の4回目を受講のために秋田大潟村に行ってきました。

今回は野菜の栽培2回目・・・午後からの実習は体調不調を口実にお休みして美味くて栄養の付くものを食べることにしました。

研修会場の大潟村から約15分の三種町八竜にあるさくら亭でさくら丼です。

馬刺しどんぶりです。

美味い・・・ヘルシーでお勧めです。


ネギトロちらし丼

2010-08-19 18:05:42 | みちのく号の車窓から
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今朝の書き込みですが、宮古駅前の蛇の目寿司さんで食べた昨日のランチは「ネギトロちらし丼」 の大盛りでした。

いつもの具だくさんなちらし寿司ではありません。

ボリュームたっぷり、大盛りを頼んだのを少々後悔しながらも完食!

しばらくの間はネギトロは食べなくてもいいかな?

鵜の巣断崖と塩ソフトクリーム

2010-08-19 07:56:50 | みちのく号の車窓から

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昨日、岩手県宮古市に用事が出来たので仕事を休みました。

所用は午前中に済み、後はフリータイム。朝来たルートは盛岡まで高速道路、盛岡からはR106で宮古でしたが同じルートを戻るのもつまらないのでR45を北上し久慈まで、久慈から九戸、高速八戸道で鹿角に帰るすることにしました。

何かすごく遠回りをしての帰宅に思われるますが、宮古市から鹿角までは盛岡経由と比べて、時間も距離もほぼ同じです。

用事がお昼時前に終わったで、宮古でランチとなればいつものJR宮古駅前「蛇の目寿司」へ直行し美味しいちらし寿司をいただきました。

満足、満腹で一路久慈を目指し北上です。

画像は途中に立ち寄った鵜の巣断崖での一枚です。

宮古と久慈の間の三陸海岸線には北山崎を代表とする岩手屈指の景勝地が続いています。 昨日は帰宅時間の都合もあり、北山崎には立ち寄る時間がありませんでした。

 でもせっかくこのルートを走り、三陸海岸の絶景を見ないではいられないと言う事で、駐車場から海岸を展望出来るポイントまで近い鵜の巣断崖へ寄り道です。

何度見ても感激的ですね・・・

 昨日はお天気も良く、沖を走る漁船も見えたり、真っ青な海から荒々しく岩に打ち付ける波の音と白いしぶきが一時時間を忘れさせてくれます。

もう一つこのルートを選んだのには理由がありました。

それは「塩ソフトクリーム」です。 画像はありません・・・といいますか、写真でみたらただのソフトクリームですから(笑)

道の駅のだの塩ソフトクリーム!

以前に紹介しました我社の中に多数存在する自称ソフトクリーム通達がこぞって岩手一番の味と称賛のものです。

 いゃぁ~美味しい!本当に美味い!

 ・・と言う事で、昨日の午後は美味しい物と絶景を楽しませていただきました。


トマピー

2010-08-17 08:07:45 | みちのく号の車窓から
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雨が一息と思えば猛暑にとの鹿角です。

昨日帰宅すると、雨続きで収穫できなかった野菜をブラックドラえもんがバケツに山のほどに積み上げ採っていました。

「裏には行かない!行けない!絶対行かない!」

にらむ様な感じで訴える彼女は大のヘビ嫌い・・テレビに爬虫類が写っただけで声を上げるほどなのです。

「いねぇ(居ない)ヨ・・」

「居る!絶対居る!ニョロ!」

ヘビという言葉さえ拒絶・・・

今朝裏の借りてる畑を見に行くと、まぁねぇ居ないとは言い切れないほどに雑草が伸びています。

ズッキーニなど見えないし、実を探そうとしたら、葉っぱの下からこんにちはという事も無くはない感じです。

でも雑草の勢いはスゴイの一言です。お盆前に刈ったのが天候不順などお構いなしの成長ぶりには手をやくばかりですね・・・

雨続きでお手上げなのはトマトもです。熟す前に実が割れてしまっています。

思いっきり水分を吸い込んだ結果です。

ピーマン類も実の重さに加えて雨で枝が折れています。

今日は火曜、週末迄はまだあるので、かわいそうですがしばらくこのままにしておくしか手だてはありません。

画像はトマピーです。去年より早く色が付きました。

小ぶりですが甘くてサラダで食べるとパプリカより硬い食感がクセになります。

熊の出没

2010-08-16 08:06:02 | みちのく号の車窓から
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雨の朝です。昨日までの大雨注意報が大雨警報になりました。

猛烈な降り方はありませんが、断続的にザーッと降ったり小降りになったりを繰り返しています。

くわえて凄い湿度・・・息苦しいほどですし、裸足て床を歩くとぺタッという感じがします。昨日は夕方から湿度対策にエアコンを動かしました。高い温度設定でも動かすとその効果は即体感できます。

さて鹿角市では全世帯に熊への注意を促すチラシを配布しました。

例年以上に農作物への被害や目撃情報が多いのに加え、その出没範囲が市民の居住エリアに及んでいるからです。

山の中での食料不足が原因なのでしょう、熊に限らずタヌキや猿の被害も多い今年です。

先ずは出会わない事が一番ですが、彼等にとって人間の生活エリアが危険も無くて、楽に食料が手に入る場所と認知されつつある事は確かで、非常に厄介な事です。

野生動物の本能は大きく分けると、食べる事と子孫を残す事だそうです。

生きる為、子孫を残す為には食べる事が必要ですからちょとやそっとで一度楽に食料を手に入れられる場所からは離れません。

仕留める事が一番の対策と言われるのはそのためです。

めたらやったら殺せとは言わないまでも、通学時間帯に学校のグランドをうろついていたり、家から直ぐ側の畑まで荒らされたりしている今の状況では「はちあわせ」がいつでも有りうる事ですので、ある程度の行動も必要です。

今回の雨が止めば、動物たちの動きも活発になるでしょうし、農家の人も長雨の影響が心配で畑へ出掛けるでしょう・・・

何事も起きないようにと思っています。