行者にんにく

静かな小雨の朝です。昨夜眠る時は雨音が聞こえていましたが、わずかな降り方だったようです。

それでも若葉には恵みの雨です。新緑が鮮やかな緑を見せてくれています。

画像は昨日摘んだ「行者にんにく」です。そろそろ我が家のものは花芽が出初めましたので、今年は最初で最後の食卓登場かもしれません。

疲労回復に効果があるとか・・・にんにくと言うだけに、それらしい匂いはします。

昨夜はお浸しでいただきましたが、湯がく時はニラの方が強い匂いがすると、食べてもそんな感じでした。

元々は山菜なので、畑で育てたからかな？・・

「メナッ！コレダバナンボデモケル・・」とスーパー爺さんには好評でした。