蕎麦作りは順調です

蕎麦は今日で播種から６０日目です。

風で倒される事もなく、白い花のほとんどが枯れて茶色く変わりました。後にはよく見ると三角の形の種らしき物が膨らんでいます。

刈り取る目安は７５日目頃との事ですので後２週間か・・・１０月の連休当たりになりますね・・・

どれ位の収穫になるのか楽しみです。