かづの駄日記  ~ kadzuno・da・nikki ~

秋田県鹿角市から気ままに綴る、名も無き田舎者の喜怒哀楽、一期一会。

恒例 年末きりたんぽ作り

2007-12-30 18:07:11 | 美味いもの

今日は我が家 年末恒例の「きりたんぽ」作りをしました。

あきたこまちの玄米をついて、炊き上げ、杉の串に付けで準備完了

自作のコンロに炭をおこし焼き上げます。

香ばしい匂いがタマリマセン・・・・

炭火がまだ使えそうだったので 味噌焼きおにぎりを・・・・

親戚と息子のところに宅急便で送りました。

我が家は毎年これで「年越しきりたんぽ」です。


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