今年2021年の梅づくり始めました

こんばんは。

今日はお父さんが薩摩町に完熟梅を買いに行って

二人で梅干し作りを始めました。




どうです？

今年もきれいでしょ？



3Lですから

それはそれは大きいですよ。




ね！大きいわ！！








水で洗って




少し水につけておくのがいいね。

虫とかいるかもしれないし。





塩まぶし

焼酎をたくさん回し付けました。



カビずに干すところまで行けますように。