北海道の姉夫婦から 2006-12-29 07:29:40 | What's up? 氷下魚（こまい）が送られてきました。 寒干しのコマイもいいですが、焼いて食べるコマイも絶品です。 いっただきま～す。 « 津軽民謡新春公演＠浅草木馬亭 | トップ | 足利市 鑁阿（ばんな）寺の... »
7 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 こんにちは！ (みやこ) 2006-12-29 08:40:41 コマイはカンカイと違うものなんですか？コマイの干物はトンカチでかち割って食べるのでしょうか。謎？？です。 返信する あ、おんなじです。 (はまじ) 2006-12-29 10:07:45 コマイはアイヌ語、カンカイはニヴフ語です。どちらも同じ魚です。道東ではコマイという人のほうが多いと思います。寒干しにしたのは、カチンカチンになっているので、カナヅチでたたいてむしって食べます。これも小さい頃３時のおやつでした。本当はお酒のつまみなんですけどね。小皿にマヨネーズ、醤油とたらして七味とうがらしをパパッと振ったものに、むしったコマイの身をちょっとつけて食べるとおいしいですよ。 返信する 納得です！ (みやこ) 2006-12-29 10:43:20 納得！コマイ(カンカイ)の寒干しは新聞紙を広げて叩いてむしり食べるものですね！顎が鍛えられますね！ 返信する 氷下魚は旨い (ebisu) 2006-12-29 12:03:47 自分は魚の中で、氷下魚が１番好きです。一夜干しを焼いて食べるのが最高！釣りをしてた頃は、よく釣れたものです。今は、店でもなかなか見つけるのが難しいです。 返信する そうなんですか？！ (はまじ) 2006-12-29 15:17:09 コマイなんて普通の魚だったのに．．．僕も小学生の頃、大人に混じって岸壁でコマイ釣ってました。あとチカ釣りも。親戚はほとんどが漁業関係で地元にいます。母方の実家は秋田から移住した漁師で、昔はサケマスの船団組んでたんですよ。 返信する お察しのとおりコマイつながりです (ワニ) 2007-01-05 18:04:22 ワニです。コメントとクリック応援ありがとうございます。お察しの通りコマイつながりです。時が違いますが箱根駅伝も…。コマイ美味しいです。また買ってこないといけません。 返信する はじめまして。 (はまじ) 2007-01-05 21:59:56 トラックバックありがとうございます。使い方よくわかんなくてコメント非表示になっちゃいました。ごめんなさい。川越のお近くなんですか？昔一度、喜多院の骨董市を見に行った事があります。なんかお芋屋さんがいっぱいあったなあ。たしか芋アイス食べたような．．．。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
コマイの干物はトンカチでかち割って食べるのでしょうか。謎？？です。
どちらも同じ魚です。道東ではコマイという人のほうが多いと思います。
寒干しにしたのは、カチンカチンになっているので、カナヅチでたたいてむしって食べます。
これも小さい頃３時のおやつでした。
本当はお酒のつまみなんですけどね。
小皿にマヨネーズ、醤油とたらして七味とうがらしをパパッと振ったものに、むしったコマイの身をちょっとつけて食べるとおいしいですよ。
コマイ(カンカイ)の寒干しは新聞紙を広げて叩いてむしり食べるものですね！
顎が鍛えられますね！
一夜干しを焼いて食べるのが最高！
釣りをしてた頃は、よく釣れたものです。
今は、店でもなかなか見つけるのが難しいです。
僕も小学生の頃、大人に混じって岸壁でコマイ釣ってました。
あとチカ釣りも。
親戚はほとんどが漁業関係で地元にいます。
母方の実家は秋田から移住した漁師で、昔はサケマスの船団組んでたんですよ。
コメントとクリック応援ありがとうございます。
お察しの通りコマイつながりです。時が違いますが
箱根駅伝も…。
コマイ美味しいです。また買ってこないといけません。
使い方よくわかんなくてコメント非表示になっちゃいました。ごめんなさい。
川越のお近くなんですか？
昔一度、喜多院の骨董市を見に行った事があります。
なんかお芋屋さんがいっぱいあったなあ。
たしか芋アイス食べたような．．．。