和食最高

気がつけばかれこれ1週間前のことになるのですが・・・

お友達Y君がおうちに招待してくれて　すき焼きパーティーやってきました

普通のスーパーには日本で売っているような薄切り肉がないのですが、
お肉屋さんに頼めばきってもらえるそうです
私もいつか　薄切り肉ください！って頼んでみるぞ～

3人ともまともにすき焼きをしたことがなかったので　Cookpadを参照して調味料を調合
初めての試みだったのに　めちゃくちゃうまくいきました！



生卵は妊娠中食べないほうがいいらしく　私は卵なしで・・・と思ってたんですが、
他の2人とも卵なしで食べてました
卵なしでも　すき焼きおいしいですね～

デザートはお団子！
きな粉につけてきな粉もち風、あんこにつけてあんこもち風を食しました


Y君撮影　招待してくれてありがと～Y君♪

日本にいたときは　すき焼き食べたい！とか　団子食べたい！とか全然思わなかったんですが
スウェーデンに来ると　やたらと和食や日本のお菓子が恋しくなります

時々親やお友達が日本のお菓子送ってくれたりするので　すごく幸せ
先日もお誕生日にと　お友達が大量にお菓子を送ってくれて　２人してすごい勢いで食べております

和菓子は賞味期限も短いし　手に入れるには　日本食材やさんで購入しないといけません。
でも買い始めると止まらないことはわかっているので　今のところは節約のためまだ手を出さず状態です(笑)

あんこをはじめとする和菓子って以前は　どちらかというと　苦手なほうだったんですが　今は自分であんこ作ってみようかというくらい　恋しくなったりします(笑)
あ、でも羊羹は未だに好きじゃないです

和菓子は苦手なデン君も和食は大好きで、我が家で和食をつくると「あぁ　日本の味だ・・・」と幸せそう。
そして　決まって「日本に行きたい・・・」といいます

あれ、私たちが日本に帰りたい理由、それは和食のため？(笑)

どっちにしろ　和食・和菓子・和チョコレート　最高です
日本にお住まいの皆さん、和食が毎日食べられる環境は　素敵ですよ～