こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
3月11日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲3月11日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
本日は、神奈川県では生しらすの解禁日です！
2022年初物の生しらすが無事に獲れました！！
例年、初日に獲れないことも多いですが、今年はキレイな粒の生しらすで幸先の良いスタートです！
そして、東日本大震災から11年が経つ日でもあります。
被害に遭われた全ての皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
あの日のことを忘れないように、また、私達も防災の意識を忘れないようにしたく考えます。
今日も三陸海岸から海の恵が届きました。
南三陸町のメカブです！
他にも山田湾産の牡蠣や塩釜のマグロなどは三陸海岸産の品物を仕入れることもあります。
三陸海岸は、リアス式海岸であり、黒潮と親潮の潮目であることから世界有数の漁場と言われています！
東日本大震災では大きな被害を受けたと思いますが、これらの品物をまさに命がけで獲ってきてくださる漁業関係者の皆様にも深く感謝申し上げるとともに、大切な海の資源を大事にお客様へ繋いでいけるように、これからも取り組んで参ります。
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