今夜のメイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケイジャンシーズニングを少々ふりかけて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コーンスターチをまぶした豚肉を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルとガーリックを入れたフライパンで焼きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中オニオンも入れて全体的にしんなりしたら出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちなみにケイジャンシーズニングとは、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アメリカ、ルイジアナ州の民族料理からアメリカ全土に広がった香辛料で、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポーク・ビーフ・魚・卵料理に良く合い、素材の旨みを増して豊かな香りを加えます。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩コショーのように手軽に使えます。