一ヶ月ほど前にこちらに住む知り合いの日本人から連絡があり
日本人学校の先生たちがお正月用にアラスカから魚を注文するので一緒にしませんか？
という嬉しいお誘いがあった。
安くはないけれど、バカみたいに高いというわけではなかったので
マグロ、ピンクマグロ、ハマチ、イクラ、そしてタコを注文してみた。
諸事情によりお正月の料理をクリスマスにやるつもりなので、
間に合わないかなと思ったら今日すべて冷凍で届いた。
凄い〜。
こんなことをするのはアメリカに住んで初めて。美味しいといいなあ。
子供たちも喜んでいる。
今朝もマイナス５度で寒かった。
ヨガのクラスの前にジムのトラックで散歩して
少しだけ筋トレした。
午後はずーっと料理。
日本で買ってきた飾り切りの型を張り切って使おうとしたら
こちらの人参が細すぎて使えない（泣）
庭の太めの人参を掘り出してちゃんと型を取れたのが数個だけ。
か、悲しい。
日本のスーパーならなんでもあるのになあ。
まあ、ないものねだりをしてもしょうがない。
今年はこんなに立派な魚があるのだから感謝です。
