今日は祝日だったので、
長男夫婦も呼んで手巻き寿司にした。
材料が乏しい中、
今回の目玉はコストコで買った冷凍のサーモンの切り身。
冷凍だと解凍して生で食べても問題ないと知り合いに言われ、
今まで２回やってみたけど大丈夫だったので
今回も躊躇なく切り身をスライスしてお刺身に（笑）
今日は祝日だったので、
長男夫婦も呼んで手巻き寿司にした。
材料が乏しい中、
今回の目玉はコストコで買った冷凍のサーモンの切り身。
冷凍だと解凍して生で食べても問題ないと知り合いに言われ、
今まで２回やってみたけど大丈夫だったので
今回も躊躇なく切り身をスライスしてお刺身に（笑）
