広島風お好み焼き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日のプロフェッショナルの番組で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロの料理人が紹介していた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　広島風お好み焼きの作り方でやってみた（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のせるものが多くて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひっくり返すとキャベツがばさっとはみ出て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隣の隙間で中華麺焼いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　卵も焼いて、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひっくり返したりのっけたりで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんかもうぐちゃぐちゃ（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プロに言わせると、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　綺麗にできなくていいらしい（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うすーくまるーく生地伸ばして焼くのも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか大変だった。