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ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

サクサクのアップルパイ

2010-12-12 | 日記



                    これはショートニングを使った典型的なアメリカンアップルパイではなく、

                    バターをたっぷり使ったサクサクの日本風アップルパイ。

                    キャラメル4個と少しのお砂糖で煮たりんごに

                    シナモンとレーズンを入れて、パイ生地に包み込み、

                    丸くて小さなアップルパイが3個焼き上がりました。