寄席の帰りに浅草の「並木藪蕎麦」に行ってきました。
神田藪蕎麦、池之端藪蕎麦とともに「藪御三家」と称される江戸前蕎麦の名店です。
メニューは次の通りです。
この店の特徴は、特別辛めのつゆに蕎麦をさっとくぐらせて食べると云うことですが
辛さは半端ではありません。 私はお冷でそっと薄めて食べています。
この日は、天ざるそばを頼みました。
蕎麦はしゃきっとした腰の強い細麺で、天ぷらは一口だいより少し大きめの海老が
4匹とししとうが一つ、食べやすい組み合わせはさすがです。
誰か案内する人がいるのか、出張中と思われるようなサラリーマンのグループ等が
多く訪れますが、蕎麦客は回転も速いのでそんなに混んでいたことはありません。
雷門から徒歩3分位、辛めの濃いつゆ、シャキッとした麺これが江戸前の蕎麦か！
と何故か納得できる味です。 美味しいです。
萩の花が咲いています。 
