切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

パリジェンヌ

2008年06月22日 | お酒

昨日は久しぶりにいつものBarに行ってきました
休日出勤の会社帰りですが

ま、それは置いといて

まだ早い時間だったので、行ったら、誰もいなかったんだけど、
その後速攻、混んできて・・・
あまり話はできなかったけど、終電まで飲んでました

隣のお客さんが学校の先生だったんだけど、全然、先生っぽくなくて
すごく楽しい人だったんですよね
お酒の好みは私と真逆なんだけど
あ、でも奥さんとは好みが合いそうでした
結婚されて10年たつらしいんだけど、奥さんの話が沢山でてきて
仲良しぽさが伝わってくるイイ感じな人だったんですね~

で、この日も最初はギムレット

この日は久しぶりにバーテンダーさんが作ってくれて。
酸味も氷の加減もバッチリで美味しかった
バーテンダーさんのギムレットの中で、めちゃ美味しいうちの1つだ
(日によって&私の気分によって、ちょっと味が違う)
疲れもとれて、一気にご機嫌

続けて、なにか甘いのが飲みたいって頼んだら、出てきたのはパリジェンヌ
チョイスはバーテンダーさんで、作ってくれたのはマスター

フレッシュフルーツじゃないフルーツ系のカクテルって、
なんか独特なクセがあるんだけど・・・
なんていうか・・・B級擬態系?
全く別モノなら気にならないけど、それっぽくしてて、らしくないのが
とても気に障る(癇に障る?)クセを感じるんだよね

でも、これは、全く、そんなトコがなくて。
甘すぎもなく、酸味があるわけじゃないけど、
たらっとしてなくて、スマートな味

面白かったのが、飲んでちょっとしてからで
ちょっと飲んだら、グラスのトップに残る泡が白いレースみたいになるの
パリジェンヌの赤が映えて、とっても上品な感じ
それでいて堅苦しい上品さじゃなくて、とてもスマートで軽くエレガント

 久しぶりに作りました

私も久しぶりに飲んだ
カクテルも流行があるんだね

それからはブース・ジンを出してもらったんだけど
なかなか進まなくて、飲んでもらっちゃいました
このジンも終売になってるそうなんだけど・・・別にいっかって感じ

それからはポルフィディオ、Gなジン(5月じゃないけど飲んじゃった)、
ワイルドベリーのフレイバー・ウォッカを飲んでました
ワイルドベリーは、ちょっと凍ってるシャーベット状がお気に入り
話してるうちにシャーベット、溶けてなくなっちゃったので
ちょっと残しちゃった
溶けちゃうとモロ、ロッテのブルーベリーガムになってます

そんな感じで終電になったので〆



マスターに、映画「裏切りの闇で眠れ」の話をしたかったんだけど
忙しそうだなぁって思ってるうちに忘れちゃった

ああっ
忘れてきた~~~