ジージのドイツ散歩

散歩中に見た物を写真に撮って、記事にしています。

ミュンヘンのビール

2013-12-27 | 食べ物、飲み物

                    今日はジージの好きなビールの話です。

     

     ミュンヘンに住んでいる娘夫婦が、クリスマスを
     ハンブルクにあるご主人の実家で過ごす為、
     新年までハンブルクに滞在しています。
     そして嬉しい事に、ご主人が僕にミュンヘンのビール、
     0,5リットル壜3種類、8本を、ビール会社オリジナルの
     布の袋に入れて持って来てくれたのです 

     

          ご主人は、「重かったよ~」と言っていました。
          そうですよね、水分だけで4キロ、壜の重さを
          加えたら、6キロはあると思います。
          いい娘婿ですね 

     

               左から‘ラードゥラー’ ‘ケラー’
               それから南で普通に飲まれている‘ヘル’です。

          

     ラードゥラー = ビール+リモネードです。

          

     ケラービールですが、これをまだ飲んだ事はありません。

          

     そして、南でビールを頼むと出てくるのがこれ、
     ヘルです。苦くないので、女性にも大丈夫 

     

          ヘルのラベルをアップで撮りました。
          ハカー・プショルという古くからある
          醸造所のビールです。有名ですよ。

     

               この壜は全てこのようになっています。
               壜の裏側を自分に向けて、両方の親指で
               リングを押せば、簡単に開きますから。

     

               キャップのマークです。
               では、乾杯! 

                    今日もジージのブログを訪問いただき、
                    ありがとうございました。
                    どうぞお気軽にコメントください。

                    では次回まで  


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
スタッフの目 (sumi)
2013-12-27 06:03:08
グーのブログスタッフは、記事をしっかりセレクトしてくださっているんだな~と思いました。「アルトナ地域のクリスマスマーケット」私も最高!ステキ過ぎる!と思いましたし、私がジージ様のブログに出会ったのは、スタッフの方のお勧めの写真でカボチャの写真でした。

これからもドイツのお話伝えてください。楽しみにしています。
ビールは味わないと~~
きっと、格別なんでしょうね~
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照れてしまいます (ジージ)
2013-12-27 06:43:17
sumi さん こんばんは~
様付けで呼ばないで下さいよ~
正直な話、何であの記事が選ばれたかわかっていないんですよね。
でも嬉しい事は確かですね。

昨日も今日も、ミュンヘンのビールを味わいましたよ
こっちに住んでいるとわかりますが、南のビールと北のビールでは
方向性が全く違うんです。
これはおそらく気候や風習、民族生活の違いから来ると思いますが。
何しろミュンヘンの人間は、自分たちこそドイツ人で、あとは十把一絡げだと思っていますからね。
北のビールは北で、南のビールは南で飲むのがいいですね。
娘婿に、オクトーバーフェストに行きたい、と言ったら、1人で行け、と言われました(笑)
彼も北の人間ですから。
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おはようございます。 (ヒロちゃんの自然写真)
2013-12-27 09:17:51
 ビールの差し入れ良かったですね。
 昔にドイツのビールを頂き味わったことを
懐かしく思い出しました。

 小瓶で味の記憶は・・苦味が凄かったかな。

 摩周湖の里で飲む私好みのビールは
サッポロ生ビール黒ラベル
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ドイツのビール (ジージ)
2013-12-27 09:28:33
ヒロちゃんの自然写真さん こんばんは
コメントありがとうございます。
北ドイツと南ドイツでは好んで飲むビールが違います。
ピルス、あるいはピルゼナーと呼ばれる苦味の強いビールが北ドイツでは好まれます。
でも南ドイツでは口当たりの良いビールが好まれますね。

日本人はあまり黒ビールを飲みませんが、僕は好きです。
札幌のビアガーデンにまた行って見たいです。
北海道は大好きですから。
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寒くてもビール (ねこじゃら)
2013-12-27 16:00:38
ジージさん こんにちは

 どのラベルも素敵ですね。
こちらで外国産のビールを見かけると、ラベルに惹かれて買ってみたくなります。

 布袋のホップの刺繍も
重たかったでしょうに、優しい娘婿さんですね。

 ドイツには行ったことありませんが、
数年前にロンドンに初めて行ったときに、パブでエールを飲みました。
 日本のラガービールも好きですが、
ダンナもわたしも黒ビールが好きで、たま~にですが
黒ビールを買って、ハーフ&ハーフで楽しんでいます。

 一つ質問ですが、そのサイズのビールは、
グラスに注ぎますか? それとも、瓶から直に飲みますか?

 
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ビールの飲み方 (ジージ)
2013-12-27 17:26:12
ねこじゃらさん おはようございます。
ビールのラベルは様々で、僕はドイツに来たての頃、スクラップした事があります。
でも半年で150枚も集まってしまい、それでやめましたけれど。
違う地方のラベルを見ているだけで、どんな所で醸造されているのかな、
と想像してしまい、楽しいですね。

ドイツ人は壜から直接飲みますが、僕は壜でも缶でも絶対コップについで飲みます。
まあ人それぞれですが、コップに注ぐ方がおいしいような気がするので。
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お邪魔します (hirosuke)
2013-12-27 19:36:50
こんばんは!
まさかドイツからのコメント正直驚きでした。
ネットの世界
垣根が無いことを改めて痛感いたしました。
ドイツの街の景色少しだけ拝見させて頂きました
素晴らしい所に住まわれていますね
私もドイツには憧れていたので
とても羨ましく思います。
これからもお邪魔させていただければと
思っています。
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ようこそ (ジージ)
2013-12-27 20:03:59
hirosuke さん こんにちは
仕事場がヒマなので、そこのPCを使って書いています。
本当はいけないんですよ~

ネットの世界の広がりには驚かされますね。
世界中どこにいても同じですから。

ドイツは合う人と合わない人がいて、僕には住みやすいですね。
特にビールが安くておいしいですから。

時々 hirosuke さんのブログはお邪魔しています。
こちらにもどうぞ遊びに来てください
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北と南 (柚子)
2013-12-28 07:20:25
こんにちは~
東京は年末らしい気温の低い天気が続いています
こう寒いとビールより日本酒が飲みたくなりますが、ジージさんの記事を読んでビールもいいな…と、のみたくなりました(*^_^*)

ラードゥラー、飲みやすそうですね
ビールを別の物で割って飲む機会がないので、どんな味なのか試してみたくなりました

ドイツは北と南でだいぶ嗜好が違うのですね~
それぞれのこだわりなのでしょうか…
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気候と民族 (ジージ)
2013-12-28 07:58:23
柚子さん おはようございます
ドイツでは、冬で外が寒くても、家の中はホカホカですし、日本のように
温かい飲み物がない事も確かなので、自然とビールに手が伸びてしまいます。

ラードゥラー、簡単なのはファンタと半々にするのですが、ちょっとえげつない味になりますね。
ビールを何で割るか、試すのもいいかと思います。
記事にしたあの醸造所も、おそらく割る物にこだわっていると思います。

ビールの味ですが、北ドイツと南ドイツは民族が違いますし、
また気候も違うので、嗜好の違いはそこから来ると思われます。
南ドイツでは、オーストリーやイタリアの影響を受けているだろうし、
北ドイツではスカンジナビアやオランダ、ポーランドの影響もあると思いますね。
気候の違い、民族の違いを調べていくと面白いですよ。
まあ、以前ヨーロッパ中飛び回っていたからわかることかもしれませんが。
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