料理の天才

JOG家の晩メシ、昨日はありあわせ鍋でした。気温が急激に低下したなか、とてもおいしかったです。おいしかったのですが、たくさん買い過ぎたせいか豚肉が少し余ってしまいました。
そんな状況を受けて今日の晩飯は豚丼でした。そしてこの豚丼がめっちゃくちゃ美味しかったのです。何かもうちょっとビックリしてしまうぐらいのおいしさでした。
あまりの美味しさに”ウチの嫁ハンは料理の天才に違いない！！”と改めて思い直してしまいました。普通に考えると、本気でこんなことを書くダンナさんはただのバカチンですが、”世の中にそう思われてもまったく構わないです、そんなの関係ないです”と掛け値なしで感じるほどの美味しさやったのです。

ただ残念なことにウチの嫁ハンは計量スプーンとか秤なんかを全く使わずに、目分量と言うかテキトーに食材や調味料を放りこんで調理するので味付けの再現性をとるのに難儀してしまうことです。二度とあの味無いような気がします‥。