ダブルベリージャム／フルーツジャムパレット

No.290
●購入先：浜田市観光協会特産品販売所（JR浜田駅駅舎内）
●製造元：フルーツジャムパレット
●値段：733円
●主な原材料：イチゴ、ブルーベリー、グラニュー糖、レモン果汁
・2023年10月31日（火）購入

正月早々、仕事を大車輪で片付けなければならず、こちらが置き去りにされていました。

2024年、最初のご紹介はこれ。
「フルーツジャムパレット」は、以前、日比谷しまね館で買ったかきジャムやくりジャムで知りましたが、本拠地・浜田市へ行った機会に現地でも購入してみました。

イチゴとブルーベリーの合わせ技は、どちらも人気の素材だけに難しいのではないかなとも思います。
けど、このジャムはシンプルな味わい。
どちらかと言うと、主役はブルーベリーの方かとも思いますが、バランスよく、甘酸っぱさもちょっと感じる、食べやすい味に仕立て上げています。

フルーツジャムパレットの腕前も、なかなかのものです。
ここも注目の会社ですね。