にしやまベリー低糖

●購入先：三島町観光交流舘「からんころん」
●製造元：金子勝之
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー（福島県柳津町産）、砂糖

・2020年12月8日（火）購入

（大雪になる前に）只見線へ行ったのですが、あまりに寒いので、会津宮下駅近くの三島町観光交流館「からんころん」へ入ると、こんなものが目に入りました。
危うし（笑）

当然？お買い上げとなりました。

「砂糖が入っていること」がジャムと呼ぶ要件だと考えていますので、低糖をチョイス。
あ、もちろん「無糖」にも興味があるのですが、また後日ということで。
ただでさえ、ジャムがだぶつき気味ですし…（汗）

低糖ですが、甘みは利いてます。
甘酸っぱい、ブルーベリーの美味しさが十分に感じられます。

無駄には甘くないという感じかな。
たぶん、ですけど、無糖より食べやすいんじゃないかと。

試してませんが、料理にも使えそう。

三島町の隣り、柳津町にある「にしやまブルーベリー園」のブルーベリーを使っています。

ところで、製造者の金子勝之さんという名前に見覚えが。
金山町の「赤かぼちゃ塩ジャム」も製造されている方でした。
そして、にしやまブルーベリー園の問い合わせ先の電話番号が、このジャムにも記されている金子さんの番号（携帯なので、一応カット…）と同じ（笑）

なるほど。一度、お目にかかってみたいです。