てづくりブルーベリージャム／としちゃんファーム

No.318
●購入先：わかやなぎ農産物直売所「くりでん」
●製造元：としちゃんファーム
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年3月13日（水）購入

だいぶ間が空いてしまいました。

未紹介のジャムが溜まっていますので、少々巻きで（汗）

くりはら田園鉄道廃止後の公共交通を調べに行った際、若柳駅跡に建設された農産物直売所で買ったジャムです。

変に甘くしたくない、ブルーベリーの良さを出したいとの意識が感じられます。
なかなかできないことじゃないかな。
酸っぱさがキチンと残っているベリー系のジャムは、ポイント高いですよ。

珍しく表ラベルにすべてが書いてあるジャムなので、写真も２枚だけです。