つばきねこのいちごジャム／くまごろう

No.211
●購入先：長崎県物産館（長崎駅前交通会館2階）
●製造元：くまごろう
●値段：864円
●主な原材料：イチゴ、砂糖、レモン
・2022年9月24日（土）購入

長崎駅前の長崎県物産館で買った、３個目。

これも、五島の「くまごろう」の製品です。

前回、紹介した、うめジャムとはまた別のシリーズ。

このかわいらしい瓶が「つばきねこ」というキャラクターのようです。

パッケージもかわいい。

実の形を残した「プレザーブスタイル」としてますが、実は、ほとんどそのままの形で入っています（笑）

まさにイチゴを食べている感じ。果物そのものの甘みを活かし、控えめな甘さをしています。

でも、熱を加えているので軟らかく、果物の食感とジャムとしての食感を同時に楽しめます。

ペクチンを入れていないサラッとしたジャムで、ヨーグルトに合わせるのに良さそうです。

このシリーズは、いろんな果物、野菜を使って、それぞれ趣きを変えて作られているようです。

イチゴ以外も、ぜひ試してみたいところ。