いちごジャム／奥会津河内屋

●購入先：※いただき物
●製造元：河内屋商店（ぱん工房あかべこ）
●値段：？
●主な原材料：イチゴ

先日、福島県会津地方で、お土産としていただいたジャムです。

たぶん、どこかで売っているのでしょうが、いただき物なので、値段とかは、細かく詮索しないでおきましょう。

このブログを始めてから、まだ、王道中の王道のイチゴジャムが一度も登場していないので、先に封を開けました。

「このブログを見た人が手に入れることができない」という理由で、自家製ジャムは取り上げないつもりでいましたが、これはしっかりした商品のようです。

イチゴの原型を、かなり残したジャムです。
「プレザーブ（果実の原型が比較的保たれているもの）」に分類した方がいいかも。

甘さは、昨今の主流の「控えめ」。
イチゴを味わうためのジャム？プレザーブ？であることには、間違いありません。
いいジャムです。