味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

『海鼠』入荷

2010-12-01 | Weblog
「なまこ」ってこんな字書くんですね。

夜行性だかららしいです。

見た目は不気味な感じですが、

中国では「海の朝鮮人参」とも言われるぐらい

滋養強壮作用があり、体にいいんですよ。

やっぱり旬のものを食べることは、健康に良いことなんですね。

なまこ酢いかがでしょうか?