昨日は午前中にパン教室（補講）でした♪
ブレッチェン。
ドイツの代表的な食卓パン。
お尻パンとも呼ばれています！^^
ぷっくら赤ちゃんのお尻のようですね♪
強力粉、薄力粉、少しのお砂糖とお塩、油脂も少なめのブレッチェンは小麦本来の美味しさが楽しめとっても美味しい
教室の生徒さんもこれが一番好きという方が多いんですって！
納得☆
ウィンナーロール。
こちらはボイルし粒マスタードを塗ったウィンナーにブレッチェンの生地を巻いた物。
こちらもとても美味しくて老若男女問わず好まれそうなパンです
バゲット。
となりのクラスはバゲットだったので、おすそ分けを頂きましたの♪
焼きたてのバゲットはやっぱり最高～
持ち帰ったブレッチェンに合わせた晩ご飯は
そら豆入りポテサラ。
もちろんそら豆は冷凍です！^^
茹でたじゃが芋とそら豆を塩コショウ、前日に作ったマヨネーズ、たっぷりの粒マスタードで味付け
美味しかったです
そうそう、サイボクハムの粒マスタード、とっても美味しいのでお奨めですよー♪
ハンバーグ。
久しぶりに作ったハンバーグ、自分で言うのもなんですがふっくらジューシーでとーーっても美味しかったんです
焼く時夫に「大（２００ｇ）中（１５０ｇ）小（１００ｇ）どの大きさがいい？」
っと尋ねると、「中！」との事でしたが、追加で小！^^
私は中を赤ワインと共に頂きました♪
あとはたったぷり野菜とオートミールのスープ。
昨日も楽しく美味しく頂きました
ミッキー
遠くからいい子アピール！
柿をあげました！^^
口コミするならクチプラ
コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
皆様のところへは遊びに（読み逃げ
）行かせて頂きますねっ♪
良いなぁこんな可愛いお尻♪
ねぇそら豆は冷凍買ったの?売ってる？
それとも自分で冷凍したやつ？？
うまそ～～だよ～～
晴れてきたね～。
うんうん、焼き立てパンにぴったりの献立だわ・
私も次回のレッスン日にはハンバーグにしようかな^^
遠くから良い子アピール・・・これができないあんずです^^:
焼きあがるドキドキ感もワクワクで～
なんかみきりんこしゃんの所にくると
やろうかな？と思ってしまいます～
この爪じゃ～だめだよね？
ホ－ムベ－カリ－？う～ん悩む
木耳毎日お弁当に入れてますのだ！！
すご～く上品な味ですご～くおいしいです！！
ワタシもシンプルパンが一番好きです！
毎日食べても飽きがこないのって、やっぱりこういうパンですよね♪
↓タイのお土産
ラーププリッツ美味しいですよね～
ワタシこれ大好きなんです。
ちなみにこのガパオのペーストも＾＾
ブレッチェン、見た事ある～＾＾
よく、レストランで出てくるような。。
うんうん、好き～♪
ドイツのパンなのね～＾＾
ハンバーグも美味しそうーー！
ちゃんと大きさを聞いてあげるみきりんちゃん凄い！
うちは大きいとすぐ食べちゃうから小より小さいの何個かだ（笑）
今度大きくどーんと焼いてみようかしら＾＾
お尻パン可愛いですね 相当にお尻っぽい！
今度作ってみよう♪
ブレッチェン、すご～く軽い食感ですよね～。やっぱりほんの少し油脂が入るのですね...ああ、薄力粉も入るから割とさっくりした食感になるんですね。これは食事パンにぴったりですね
バゲットのクープも思いっきり開いていますね～^^
こういう献立もご主人様はお好きなのかしら♪ すごく美味しそうですよね～...でもちょっと女子向きな感じがしたもので
う～ん、良い子アピールかぁ...猫には無理な芸当ですわ
ふっくらかわいいわ（笑）
バゲットはもう、焼きたては最高だよね！
いいな～。
みきりんちゃんのパン教室のパンもおいしそ～。
フラワーのかわいい！
ミッキーちゃん、毎日果物もらえて幸せだね～。
ブレッチェン皮がカリッとしていて中はフンワリだけど噛みごたえのある美味しいパンですよね！
夫も私もこのパンには沢山の思い出があるのですが
なかなか上手に本場の味を出せないのですが
また挑戦して作ってみます。