山菜の宝庫

今の時期　山菜が採れるわ、採れるわで・・・
仙人はもちろんの事、当館スタッフ達もウズウズ。
お昼の後方付けが終わると　即消えて約１時間後・・・
皆ニッコニコ顔で両手に袋をさげて、帰ってきます。
まるで童心にかえった様。
お互いに採ってきた山菜を見せ合っては　品評会。
時々　マムシのお土産も！！
ヨモギ、ギボシ、コシアブラ、コゴミ、ゼンマイ。
もう少しすると、都会では高級食材である　あずき菜も☆
とは言え、もっぱら味見役の私であります。

揚げたての天ぷら、お客様にアツアツで食べて頂きたく
本日も小走りするスタッフであります。