当館名物「戦国料理」のメインの1つ、
イケスで泳ぐ川魚を新鮮なうちに目の前の囲炉裏で焼いていただきます
夏の期間は「鮎」を泳がせていましたが
本日より「あまご」に替わりました
鮎に比べるとあまごは元気がよく
網の上に乗せてもピクピク飛び跳ねております
☆岩村山荘HPはこちら☆
イケスで泳ぐ川魚を新鮮なうちに目の前の囲炉裏で焼いていただきます
夏の期間は「鮎」を泳がせていましたが
本日より「あまご」に替わりました
鮎に比べるとあまごは元気がよく
網の上に乗せてもピクピク飛び跳ねております
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