本日 炭火で焼いて頂く様 松茸をお出ししました。
恵那 岩村山荘にとっても お初でございます。
乾杯の後
まずはきれいな網の状態のうえに松茸をのせると・・・
「におい松茸」(味シメジ)と言うだけあり
良い香りが漂います。
水分のじわあ~っと出たところで
生姜醤油で食べて頂きますと・・・
「おいしい、おいしい」と言われ アッという間に食べて
頂けました。
「松茸」と聞いただけで贅沢な気分を味わえるのは
私だけでしょうか。
秋の訪れを感じる今日この頃です。
恵那 岩村山荘にとっても お初でございます。
乾杯の後
まずはきれいな網の状態のうえに松茸をのせると・・・
「におい松茸」(味シメジ)と言うだけあり
良い香りが漂います。
水分のじわあ~っと出たところで
生姜醤油で食べて頂きますと・・・
「おいしい、おいしい」と言われ アッという間に食べて
頂けました。
「松茸」と聞いただけで贅沢な気分を味わえるのは
私だけでしょうか。
秋の訪れを感じる今日この頃です。