日々のあれこれ・・・思いつくまま気の向くまま♪

人間ウォッチングしながら 
人の振り見て我が振り直しましょう♪

悪玉コレステロールかぁ・・・

2013-06-21 11:00:26 | 日記
今日は主人の 循環器内科の定期健診日でした

不整脈の方は異常なしでしたが

血液検査で 悪玉コレステロールが少し高いと指摘されたとか?

前回の中性脂肪や尿酸値はクリアだったのになぁ・・・

なので 今日からはその 悪玉コレステロールを意識した

食生活を考えなくちゃねぇ・・・

青魚 とか 魚介類のタウリンが効果的だし

後は 野菜が色々 上がっていたけど

これからは それらの出番を増やした メニューを考えてみよう!

もとより 野菜も 青魚も皆 大好きだから

以外とやり易いかも?

頑張ろう!!

私の腕にかかっているものねー

それに その食生活は 私と娘にも良いに決まってるし(笑)

さて 今夜の夕食は何にしましょう

ここ数日 休肝日が続いていたので

久し振りに 冷たいビールでも?

意識的に食事のメニューに

メリハリを付けてます

本当に昔ながらの ささやかな和食の日があったり

野菜のみの日があったり・・・

メイン食材が

お肉の日 魚の日 お豆腐の日 その他の日・・・

こんな風にしてると 以外と楽しいし

カロリー控えめも 全然苦じゃない!

また お肉 魚も 基本的に 1人70グラム前後を考えて・・・

でも 時には ばりっと お肉を食べる時だってあります

鶏肉 ラム肉 牛肉 ・・・

その日は グラム数をいつもより多めに

そして 調理法は至ってシンプルに・・が 定番ですねー

その方が ”お肉を食べたぞ!”って 気がするでしょ?

でもでも その分野菜も たーーーっぷりと(笑)

そっかぁ・・今日は ステーキの乗っけサラダにしようかな?

いろんな 野菜をのっさりと 敷き詰めたお皿に

塩コショウで焼いた カットステーキを乗せるだけ!

お好みのドレッシングや これまたシンプルに ポン酢でも

この時期 さっぱりと 頂けますねー

ならば 少し 野菜をゲットしてこないと・・・

パッとしないお天気だけど

激安NO,1のお店に

カートを引っ張って お散歩がてら 行ってくる事にしましょう!

でも 多分主人も娘も帰宅は 遅そうなので

今日は 量は控えめにしないといけませんね(笑)

トマトをどっさりつけましょうか?


そうそう 主人の体重 特別にダイエットで腹ペコなんてこともまるでなかったのに

1,5キロ減っていたそうです

ゆーーくり じっくり 時間をかけて

普通に暮らしながら減った体重は リバウンドはなしですからねー

これからも 長ーーーい目で

色々 続けていこうと思います!(笑)