今日も鶏胸肉を使った料理。野菜と合わせた炒め物。
鶏胸肉は片栗粉をまぶしてから火にかけました。
野菜はニンジン、ピーマン、タマネギ、熱湯で戻したキクラゲ。
Ｓ＆Ｂ『菜館 ブロッコリーの海鮮とろ旨炒め』で味付け。
塩味強めでまぁまぁ美味しく出来ました。
伊勢志摩サミットが秒読み段階となってきましたが、
その食事会で何が供されるかは注目トピック。
24日のテレビ東京『ワールドビジネスサテライト』で
伊勢志摩サミットの乾杯酒が紹介されました。
それが何と！ ワタシの地元・鈴鹿市の酒蔵
清水清三郎商店の『作（ざく）』とは！！！
『作』はすでに高級日本酒として注目されていますが、
これで一躍トップブランドに躍り出そうです！
レポートでは『作』というだけで『作』ブランドの
細かい銘柄までナレーションしていませんでしたが、
映像として映っていたのは『作 恵乃智（めぐみのとも）』。
酒蔵社長へのインタビューもある現場での取材映像だったので、
銘柄の間違いはないように思います。
実は５日ほど前に最近ワタシが利用している
三重県のネット通販もする酒屋からメールが来ていて、
それには乾杯酒の銘柄が『作 陽山一滴水 大吟醸』と
紹介されていたのですが・・・。
「ホントに『作』に決まったかどうかは謎ですが、・・・」と
書かれていたので、注文は控えていました。
これで注文できますね。
でも、すぐに注文殺到で欠品しそうな気がします。
ワタシは注文しましたよ。早速（笑）。
実際に『作』のどちらの銘柄になるか不安があるので、
面倒なので２種類とも注文しました！！（爆）。
