２日前にチキン南蛮を作って失敗したのでリベンジ（笑）。
今回は鶏肉を揚げる衣を唐揚げ粉ではなく
天ぷらの衣にしたので甘酢の染み込みもグー。
甘酢はクックパッドのレシピにだいたい沿うように。
タルタルソースは２日前に作った自家製。
ちょっとマヨネーズが少なめかもしれませんが、それなり。
食べてみたら、まぁまぁの出来かな、と。
三重県立美術館・MieMu のあとは、中勢バイパスで帰る途中で
できたばかりの道の駅 津かわげに立ち寄り。
GW前にオープンしたばかりだと記憶していますが、
そのときはとんでもないぐらいの大混雑。
三重県の片田舎でこんなに混雑するものかと思いましたが、
TV局のいくつかがオープンに至るまでの準備を密着取材していたりして、
結構注目されていたようです。
平日の午後にもかかわらず、駐車場はほぼ一杯。
当然店内も人が多く、レジは行列になっていました。
この道の駅は津エリアの地元の食材などを中心に販売しており、
豊津上野近くの酒蔵／小川本家『八千代』や
江戸橋の酒蔵／寒紅梅酒造のお酒も置いてありました。
パン売り場では、『ドーうなっ津』という
うなぎドーナツもありました（買わなかったけれど）。
購入したのは『八千代 純米』（1,029円／720mℓ）と
『八千代 奈良漬け うり』（540円）。
奈良漬けのほうは母へのおみやげ。母はこれが大好きなので。
また、食事コーナー『津のものキッチン』もあり、
定食やパスタ、ピザなどが食べられるのですが、
テレビで取り上げられていた『しらすピザ』（1,150円）を注文。
三重県立美術館のミュゼ・ボンヴィヴァンでランチを
摂っていたので、あまり空腹ではなかったのですが、
なかなかの美味！ しらす・チーズ・バジルがマッチしており、
塩加減がイイ感じ。美味しくいただけました。
