温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

一仙のラーメンと居酒屋メニューの夕食

2022年05月24日 21時45分00秒 | 料理
今日も天気が良いので、古民家の換気をすることにしました。


縁側近くに座って、スマホを見ながら瞑想に耽ります。

実は、こうしていないと、ツバメが部屋の中に入ってしまうのです。

ガラス戸を開けていると、ツバメがすぐそこまで来て、ピチュピチュと中に入らせろと鳴きまくるのです。
飼っている訳でも無いのに、懐いています。

昼前になったので、嫁さんと近所の一仙で昼食です。
岡山名物のデミカツ丼とラーメンのセットにしました。


帰宅してから、シアタールームで映画を観るつもりでしたが、萌音ちゃんのライブを観ている間に、いつの間にか寝込んでしまいました。




寝込んでいたら、嫁さんから晩メシを作れとのLINEが入りました。

仕事していた時には、5時間位しか睡眠時間が取れませんでしたが、定年過ぎると昼寝し放題なのです。
このまま起きれなかったら、御臨終の時なのでしょう。

嫁さんと娘と一緒に、居酒屋メニューを30分位で作りました。


鰆の味噌煮
フライパンに味噌煮出汁を入れて煮立て、日本酒で洗った鰆の切り身を入れます。
アルミホイルで落とし蓋をして、3分間煮込み、皿に取り出します。
フライパンの味噌出汁をとろみが出るまで煮詰めて、鰆にかけ回します。


スパイシーな骨付鶏


もずく酢と昆布の佃煮


シメ鯖の炙り
ポン酢とおろし生姜で食べます。

魚肉ソーセージの玉子とじ


昨日の残りのおでんを、味噌煮にアレンジしました。
七味唐辛子をかけて、豚汁みたいにして食べます。


冷酒とビール


スイカ


美味しかったです。

お風呂上がりに洗面所の椅子に座って涼みながら、懐かしの杉山清隆とオメガトライブを聴きました。





洗面台にスピーカーを置くと、お風呂と変わらない位音が良く響きます。いい感じです。

風呂上がりのソフトクリーム















最新の画像もっと見る

コメントを投稿