トンカツの夕食

夕食は、トンカツを作りました。

トンカツは、嫁さんがフライパンでサクサクに揚げました。

フライパンにサラダ油を1cmほど入れれば、上手く揚がります。

調理済の油は、スーパーで売っている、固めるテンプルを使って燃えるゴミとして処分します。

じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、白菜、豆腐、ネギ入りのお味噌汁は、自分の担当です。

きゅうりと茄子の浅漬け。

ビール。

オレンジとロイズの生チョコ。

美味しかったです。

※固めるテンプル。

ほとんどのスーパーで売っているので、これさえあれば、天ぷら、串カツ、フライなどの揚げ物の後処理が簡単になります。