温泉放浪記

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おでんと塩鯖焼きの夕食

2023年10月18日 20時03分00秒 | 料理
日中は多少暑さを感じますが、朝晩はめっきり涼しくなってきた今日この頃です。

なので、晩御飯はおでんと塩鯖焼きを作りました。

おでん。


塩鯖は、ガスグリルでこんがりと焼きました。
牡蠣醬油とレモン汁で食べます。
ビールに熱燗。


小松菜と豆腐の味噌汁。

椎茸と昆布の佃煮。


デザートは焼き芋。
中が蜜みたいにトロトロになっています。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く音楽は、尾崎豊さん。
世の中の不条理についてのメッセージが多い歌詞でした。 
もう出てくる事の無い歌手の一人かもしれません。













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