カレーライスの夕食

夕食はカレーライスを作りました。

日本海軍の伝統レシピを参考にして、二時間かけて煮込みました。

サラダ。

コロッケと焼き栗。

唐揚げ。

ビール。

果物。

美味しかったです。

今から115年前、明治時代の海軍カレーレシピ。　当時から、軍隊での食事は、体力向上や健康維持の重要な要素と考えられていました。

現代の海上自衛隊でも、この伝統レシピを参考にした作り方がされています。