寄せ鍋の夕食

寄せ鍋の具材を準備します。

タラ、鶏団子、野菜、かに、豆腐などを煮込んで行きます。

お酒は、ビールに熱燗です。

茹で蟹に蟹味噌をまぶして、熱燗で流し込みます。

美味しいです。たまりません。

シメは雑炊です。

仕上げに溶き卵を加えます。

こちらも、蟹味噌を加えているので濃厚な出汁で、コクがあって美味しかったです。

中華そば北京のにんにくラーメン

昼食は、東岡山にある中華そば北京で、にんにくラーメンにしました。

前回来た時より麺とスープの味が良くなっています。

そのせいか満席です。

にんにくがよく効いていて、美味しかったです。

明日は、税理士の方が確定申告の打ち合わせに自宅に来られるので、今日も必要資料の整理でずっとバタバタです。

なかなかゆっくりする暇がありません。

iMacをSSDにして性能をアップしました

先日、アマゾンで買った中古のiMacをSSD化することにしました。

現状は内蔵のHDDなので、あと2〜3年もすればかなり劣化してしまいます。

対策として、外付けSSDに最新のOSをインストールして、起動ディスク代わりにすることにしました。

ネットでSSD化した方のブログを参考にして、パソコンをぶっ壊さない様に注意しながらセッティングして行きます。

1TのSSDを、外付け用のケースに入れて、USBケーブルでiMacに繋ぎます。

SSDを初期化した後、アップルストアから最新のMac OSをダウンロードして、SSDにインストールしました。

これで、起動ディスクが外付けSSDになりました。

中古品iMacの最新パソコン化が無事に完了です。

続いて、自動バックアップ用の外付けHDDと、ブルーレイを接続します。

キヤノンのプリンターを繋いで、キヤノンのホームページからドライバーをiMacにダウンロードしました。

最後に、外付けスピーカーを繋いで全てのセッティング完了です。

ブルーレイドライブからiMacに写真データを取り込んでみました。

特に問題なく取り込めています。

さっそく、ブランデーを飲みながらネットやYOU TUBEを観てみます。

内蔵HDDの時と比べて、動きがかなり速くなりました。いい感じです。

使い方もiPhoneに似ているので、だんだん慣れてきました。

浅月ラーメンと稲荷寿司の夕食

週末の夕食は、自宅で浅月ラーメンを作りました。

時々食べたくなる、伝統の岡山ラーメンです。

これから、先日買ったiMacのセッティングです。