寄せ鍋の夕食

寄せ鍋の具材を準備します。

タラ、鶏団子、野菜、かに、豆腐などを煮込んで行きます。

お酒は、ビールに熱燗です。

茹で蟹に蟹味噌をまぶして、熱燗で流し込みます。

美味しいです。たまりません。

シメは雑炊です。

仕上げに溶き卵を加えます。

こちらも、蟹味噌を加えているので濃厚な出汁で、コクがあって美味しかったです。