*御料理 光安さん*
京都御所南 小さな町屋の日本料理やさん
京都の御料理やさん 光安さんに器を届けに行ってきました。
光安さんとは、昨年の『ぎゃらりぃ千づ』での個展で偶然出会いました。
聞けば、hideと同い年。何だかご縁を感じます。
個展のとき、お店のオープンにあわせて器を探しておられました。
hideの作品を気に入っていただき、四角い器を注文してくださいました。
光安さんからイメージをお聞きし、hideが試行錯誤して作った器です。
初めての四角い器づくり。
どんなお料理が盛られるのかとても楽しみにしていました。
光安さんのこだわりの御料理をhideの器に盛っていただける・・・とても幸せなことです。
御料理 光安さんは、いろいろな雑誌に紹介されています。
SAVVY 京都ちょこちょこ地図本 p57
Leaf 京都・滋賀クチコミグルメ p44・p239
（雑誌にはhideの器に盛られた御料理も掲載されています。四角い器に野菜の炊き合わせが盛られています。）
こだわりの野菜を使った日本料理を本物の京の町屋でゆっくりと味わうことができる素敵なお店。おすすめです。
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