カレー鍋にネズミ…ＪＲ新小岩駅の店で１８食販売

カレー鍋にネズミ…ＪＲ新小岩駅の店で１８食販売　2007年3月14日
読売　http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070313it16.htm
毎日　http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20070314k0000m040122000c.html
　東京都葛飾区のＪＲ新小岩駅構内のそば・うどん店「あじさい茶屋新小岩店」で１３日朝、ネズミが入った鍋で調理したカレーを販売していたことがわかった。
　同店では、衛生管理体制が徹底されるまで営業を休止する。
　同店を運営する「日本レストランエンタプライズ」（東京）によると、同店の女性店長が同日午前６時ごろ、鍋（直径２０センチ、深さ２５センチ）でカレーの仕込みを開始。午前６時１５分から同８時３０分にかけて、カレーそばやカレーライスなど６商品で計１８食を販売した時点で、店長が鍋の中に、体長約８センチのネズミが１匹入っていることに気が付いた。
　同店では、鍋を消毒してカレーの販売を再開したが、同１１時半に営業を中止した。１３日午後１０時時点で、客からの体調不良の申し出はないという。同社では「迷惑をかけ、深くおわびします。再発防止を徹底したい」と話している。


　非常に怖い事件だと思いました。この店に限らず、正直しばらくは駅ソバを食べる気にはなれません。
　同社によれば、ルーを鍋に入れた後、混入した可能性が高いとのことですが、さすがにねずみが混入していたとなると、いくら駅構内にある立ち食いソバ屋でも、お店を再開しても　お客さんはしばらくは戻らないのではないでしょうか。
　そもそもねずみは夜行性の生き物のはず。夜中にネズミ捕りにひっかかるというのならまだしも、朝方の調理時点で混入してしまった可能性が高いということは衛生管理面でもかなり問題があるように思います。

ＮＲＥ　日本レストランエンタプライズ　のＨＰはこちら
http://www.nre.co.jp/