飲んでも安心?居酒屋などの無料送迎広がる 2006年12月2日 日経
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20061201AT2F0102801122006.html
居酒屋など外食企業で、顧客を自宅などに無料送迎する動きが広がっている。つぼ八は1日、無料送迎の導入を加速し、1年以内に全国約200の郊外店すべてに拡大すると発表した。導入店は現在の3倍になる。和食レストランのがんこフードサービス(大阪市、志賀茂社長)も、郊外店で団体予約客を対象にサービスを始めた。飲酒運転への問題意識が高まった今夏以降、多くの店舗で売上高が1割程度減ったため、無料送迎で客数確保を図る。
つぼ八は現在、67店で無料送迎を実施中だが、今後、FC(フランチャイズチェーン)店オーナーと組み導入を拡大する。最終判断はオーナーに委ねるが、導入店では9月以降も昨年並みの売り上げを維持している店舗が多いことなどを伝え、1年以内に郊外店全店で導入に踏み切る。
店舗によっては「4人以上」「宴会利用者」などに限定する場合もあるが、可能な限り人数や距離の条件を設けず顧客を自宅まで送迎する。
一方こちらは居酒屋の無料送迎のニュースです。運転代行業者にはライバル的存在になりそうですが、タクシーだってあまりにも前後不覚にまで酔いつぶれている酔客は余程距離がなければあまり歓迎したくはないでしょうし、採算と言う意味では中々厳しいとは思いますが、面白い取組みをはじめましたね。
近距離客と遠距離客の比率にもよりますが、顧客の定着効果もありますし、郊外店だとお酒を出せなければお店の売り上げにもダイレクトに影響するかと思います。そういう意味ではやらないと生き残ることができない危機感があるのかもしれませんが、もし同業者が同じことを始めたら採算としてはどうなんでしょうね。つぼ八の取組みが成功するかどうか注目しています。
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20061201AT2F0102801122006.html
居酒屋など外食企業で、顧客を自宅などに無料送迎する動きが広がっている。つぼ八は1日、無料送迎の導入を加速し、1年以内に全国約200の郊外店すべてに拡大すると発表した。導入店は現在の3倍になる。和食レストランのがんこフードサービス(大阪市、志賀茂社長)も、郊外店で団体予約客を対象にサービスを始めた。飲酒運転への問題意識が高まった今夏以降、多くの店舗で売上高が1割程度減ったため、無料送迎で客数確保を図る。
つぼ八は現在、67店で無料送迎を実施中だが、今後、FC(フランチャイズチェーン)店オーナーと組み導入を拡大する。最終判断はオーナーに委ねるが、導入店では9月以降も昨年並みの売り上げを維持している店舗が多いことなどを伝え、1年以内に郊外店全店で導入に踏み切る。
店舗によっては「4人以上」「宴会利用者」などに限定する場合もあるが、可能な限り人数や距離の条件を設けず顧客を自宅まで送迎する。
一方こちらは居酒屋の無料送迎のニュースです。運転代行業者にはライバル的存在になりそうですが、タクシーだってあまりにも前後不覚にまで酔いつぶれている酔客は余程距離がなければあまり歓迎したくはないでしょうし、採算と言う意味では中々厳しいとは思いますが、面白い取組みをはじめましたね。
近距離客と遠距離客の比率にもよりますが、顧客の定着効果もありますし、郊外店だとお酒を出せなければお店の売り上げにもダイレクトに影響するかと思います。そういう意味ではやらないと生き残ることができない危機感があるのかもしれませんが、もし同業者が同じことを始めたら採算としてはどうなんでしょうね。つぼ八の取組みが成功するかどうか注目しています。
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