■津島屋 外伝 四十一才の春 岐阜 2017.3.28
「津島屋 外伝 四十一の春」 が本日３月28日発売されました。
早速、大垣の酒屋さんに行ってきました。
今年も去年以上に厳しい状況ですから、お譲りできるかどうか、ムニャムニャ。
店主、そこを何とか..........
ぼくは、「三十八才の春」からお宅で..........
何とか、１本いただきました。
ついでに焼酎と他の日本酒も買って、「来年も頼むよ！」 とプッシュを忘れない。
津島屋 外伝 四十一才の春
純米大吟醸
契約栽培米山田錦
アルコール分／15度
原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
使用米／山田錦100％
精米歩合／50％
書家／遠藤泉女
杜氏／酒向博昭
御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市）
裏ラベルには.....
写真では、少々読みにくいので.........
当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない
可能性への挑戦と、酒縁への感謝のこころの結晶です。
私、杜氏酒向の年齢を刻む春の新酒は、
本年も無事に醸し上げることが出来た慶びに溢れます。
裏ラベルによると、今年のお酒は、アルコール度数が15度と昨年よりも低くなっています。
飲みやすさを考えてでしょうか。
「津島屋 外伝 四十一の春」 が本日３月28日発売されました。
早速、大垣の酒屋さんに行ってきました。
今年も去年以上に厳しい状況ですから、お譲りできるかどうか、ムニャムニャ。
店主、そこを何とか..........
ぼくは、「三十八才の春」からお宅で..........
何とか、１本いただきました。
ついでに焼酎と他の日本酒も買って、「来年も頼むよ！」 とプッシュを忘れない。
津島屋 外伝 四十一才の春
純米大吟醸
契約栽培米山田錦
アルコール分／15度
原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
使用米／山田錦100％
精米歩合／50％
書家／遠藤泉女
杜氏／酒向博昭
御代桜醸造（岐阜県美濃加茂市）
裏ラベルには.....
写真では、少々読みにくいので.........
当家創業時の屋号である「津島屋」は、日本酒の限りない
可能性への挑戦と、酒縁への感謝のこころの結晶です。
私、杜氏酒向の年齢を刻む春の新酒は、
本年も無事に醸し上げることが出来た慶びに溢れます。
裏ラベルによると、今年のお酒は、アルコール度数が15度と昨年よりも低くなっています。
飲みやすさを考えてでしょうか。
酒向氏の醸した酒ですね。彼ももう四十一歳ですか。
最初に呑んだのは三十七歳だったか、三十八歳だったか…。
もうこのシリーズ手に入れるの大変ですよねー。ゆめ未来さんさすがです。
自分はもちろん手に入らないので、いつも関市のある店で呑ませてもらっています。
果たして今年は呑ませてもらえるのかどうか…。
＞最初に呑んだのは三十七歳だったか、三十八歳だったか…。
ぼくが、酒向さんの「外伝シリーズ」を初めて飲んだのは、ぼくの記録によると「三十八才の春」からでした。
この企画が面白くて、口にしたら意外に旨くて、それ以来、今購入の酒屋の主人と懇意にして、なんとか１本は譲ってもらっています。
「四十才の春」の前は、何本も買うと店主はニコニコ顔だったんですよ。時代は変わる。
地元の山田錦の契約栽培農家さんの生産量が、人気の割に追いつかないのが手に入り難くなった原因のようです。
ぼくは、もう一本手を回しています。
ぼくは、ブラインドで飲めば、多分、「四十一才の春も他の津島屋のお酒」も、その違いが自分の舌では、分からないと思います。
手に入らなければ、津島屋のお酒でこんな旨さかと思えば十分です。
ないと言われるから、欲しくなる心理でしょうか。
ただし、今回はアルコール度数が低めで15度でした。