すず野さんの蕎麦！

■そば切り　すず野　　岐阜市白木町　2015.10.1

うちのＫさんとお昼に『すず野』さんにお蕎麦を食べに行ってきました。
今回は、Ｋさんが「そばがき」を食べてみたいというので注文しました。

すず野さんの「そばがき」は、素朴な美味しさが味わい深いです。


　　　　　　　　【すず野さんのそばがき】

「そばがき」は、お塩でいただきますが、これお塩の器です。
その美しさに写真に納めてみました。



お伴の日本酒は、「初緑」の純米吟醸です。
飛騨金山の美味しい地酒です。



本日のお通しです。



お昼は、もちろん定番の「天ざるそば」です。
浮気はしませんよ。


　　　　　　　　　　【天ぷら】

お蕎麦の写真を美味しそうに撮るのは、なかなか難しい。
麺類の写真は、苦手です。


　　　　　　　　　　【ざるそば】


　　　　　　　　　　【デザート】

土間のテーブル席まで、うまっていました。
「すず野」さんは、今日も千客万来です。
ごちそうさまでした。

　　　　　　　『　そば切り　すず野 　』

　　　　　　住所　岐阜市白木町41
　　　　　　TEL　(　058　)　263　－　1835

　※岐阜のそば屋さん
　　　　胡蝶庵　仙波　　淡淡

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