くどき上手純米大吟醸 「Ｊｒ．のヒ密 ～花の蜜～ 」

■亀の井酒造　　山形県鶴岡市　2024.5.10

はせがわから『くどき上手』の「Ｊｒ．のヒ密 ～花の蜜～ 」を取り寄せました。

　　　　　　くどき上手純米大吟醸 出羽燦々生詰
　　　　　　Ｊｒ．のヒ密　～花の蜜～



「誰にも作れないもの、」この心意気いいですね。
「自分が作りたいものを形にする。」この生き方素敵です。

さて、出来たのは、ほんのり蜂蜜の味がする “優しい甘み” の日本酒。
少し、面白いお酒ですね。蜂蜜とは。
こんなお酒もありか～と、直ぐに飲みきってしまった。
くどき上手です。