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親父のグチ

春の旬といえば

2013-03-10 | アナログ親父の独り言
寒い冬の間、大変に御好評だった真だちも旬を終え、また10月中~下旬まで姿を消します。

そこで春に旬を迎え、今まさに豊漁の魚。
そう、「春告魚」 ニシンです。
このニシンを、当店オリジナルの酢で〆て出来上がりました。



旬のニシンを、白髪ネギと針生姜で召し上がっていただきます。
2カンで、262 円(税込み)

ほら、そこの読者の方、よだれが。。。。

骨を抜き取るのに手間と時間が費やされるのですが、その分、美味しく仕上がっています。

このニシンと、今、大好評のオヒョウ。



是非、お召し上がりください。


<お知らせ>
3月14日はホワイトデー。
バレンタインデー同様にカップルのお客様は1割引させていただきます。
また、”ハッピーバレンタイン”をご利用になられたお客様、俺にチョコをプレゼントしてくれた方にはダブルサービスもご用意しております。
3月14日の”ハッピー・ホワイトデー”も是非、ご利用ください。

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