気持ちの良い、朝のシャワーが

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レインボーロールを、テイクアウト限定で、通常価格（１本）６５０円の所、４周年にちなみ４００円、２本で７００円でサービスいたします。
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電話番号は、０１６６－６３－２７２４です。
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さて、１年の半分が過ぎ去ろうとしております。
これから、夏本番。
梅雨のある地域の方は、嫌な時期です。
朝、起きて、シャワーは気持ちが良いものです。

そんな事を考えていた時、ある記事が目に飛び込んできました。

こちら。

■1：なんと朝シャンはNG

「とにかく朝シャンはダメです。理由のひとつは、髪が育つのは22時から2時までの間といわれていて、その間にしっかり整髪料や一日の汚れを落として、毛穴をキレイにしておかなければいけません。そのままにしておくと、髪の成長の妨げのもとです。

また、朝の忙しい時間にシャンプーしようとするとゆっくりと洗えず、頭皮をゴシゴシこすったり、すすぎをしっかりしなかったりと、髪に良くないことばかりだからです」

22時から2時までというのは、お肌のゴールデンタイムと同じですね。他にも忙しい朝だからこそ、現実的に髪に良くない要素がつまっていることも大いに理解できますね。

■2：シャンプー後6時間は紫外線NG

「実は、これからの日差しが照りつく時期に気になる紫外線に対しても、とても良くありません。頭皮は紫外線の保護皮膜のようなものを分泌しますが、これが出るのはシャンプーしてから6時間以上経ってからと言われています。したがって朝シャンプーしてから出かけると、紫外線の影響をモロに受けてしまうことになるのです」

まさに百害あって一利なし、の朝シャンですね。では夜シャンプーならば問題ないということでしょうか？

■3：扇風機で乾かすこともNG

「夜シャン派の方が気をつけなければいけないことは、シャンプー剤をつける前にしっかり予洗いをして毛穴を開かせてあげることです。そしてとにかく丁寧に洗うこと、しっかりすすぐこと、しっかり乾かすことに尽きます。

濡れた状態は髪にとって非常に不安定な状態です。ダメージはもちろん、今の梅雨時期は臭いの元となるのできちんと乾かしてから寝るようにしてください。特に乾かし方についてですが、真夏にやりがちな扇風機で乾かすのではなく、きちんと髪の毛はドライヤーで乾かしてあげましょう」

お風呂上がりに、ついつい扇風機の前で髪を乾かしながらくつろいでしまいがちでしょうが、体は涼んでも、髪の毛はドライヤーでということが必須ですね。


以上です。
如何でしょうか？
「そんな物、関係ない。」
と、仰る方。
ご自由に。

カレーに学ぶ

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何度かこのブログで書いているのだけれど、俺の好物の１つにカレーライスがある。
まずはルーだけで、酒の肴として食べ、その後、飯と一緒に食べる。
ルーは多目でなければ嫌なタイプ。
飲食店などで食べる時はルーが少なくて、物足りない。
気さくな食堂などでは、ルーをお替りしたこともある。
勿論、只で。

ワイフの作るカレーは、絶品。
なぜなら、俺が指導したから。
どんなカレーか？
別に高価な肉を使ったり、香辛料に凝っている訳ではない。
市販のルーを２種類使うのは、世間一般と同じ。
問題は下地。
タマネギ、ニンジンはみじん切りにして、骨付きの鶏肉と一緒に約２時間ほど煮込む。
もう、これだけで立派なスープ。
ここに市販のルーを２種類入れてＯＫ。
野菜の甘味が引き立ち、骨から直に剥がれる鶏肉の旨みがルーの中に溶け込んでいる。

多めに作ってあるので、冷めたら冷蔵庫へ。
そして、翌日の昼飯に。
この時が一番旨い。

チョットした工夫で、、ご馳走が出来る。
人の育て方と同じですね。
料理は。

旭川新聞さん、ありがとう！

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６月３０日（日）まで！

「社会人コースケ」http://blog.livedoor.jp/syakaijinn_kosuke/更新しました。

『国際商科大学　タイニーラブ』は、http://blog.livedoor.jp/tiny_kosuke/で。


何かやるごとに、記事で取り上げて、無料で宣伝していただいている旭川新聞さん。
今回も、お世話になりました。



次回も、宜しくお願いします。

ネ！

大好きなもの

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えへへ。
先日ね、戴いてしまったのですよ。
大好きなもの。

え？
「酒だろう。」って。
俺が好きなものは、全て酒ですか！

・・・・・。

あたったぁ～～～。

これ。



和紙で、よく見えないと？
今日の読者の方は、うるさいですねぇ。
ほれ！



越の寒梅の姉妹品らしいのです。
俺、この酒、初体験なのですよ。

どうせなら美味しく戴きたいので、冷蔵庫でキンキンに冷やしております。
今夜、仕事が終わるのが楽しみです。

恋愛指導

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周りに居ませんか？
彼氏、彼女の居ない方。
もしくは独身を長くやってる方。
そして、離婚しちゃった方。

この方達に、共通点があるのをご存知かな？
この方達の共通点は、「自分は正しい。」と思っている。
ひ弱で、大人しく見えるが、実は芯が強い。
頑固と言う訳ではないが、自分の意見をナカナカ曲げない人が多い。
いや、これは、あくまでも俺の理論ですよ。
「違うよ～。」と言う方も居られるかもしれないが、俺が見ている限りではこんな共通点が見られる。

そして面白いのが、３０歳を過ぎると男と女性で気持ちが大きくずれ込んでくる。
男は結婚に焦り、女性は”面倒くさく”なってくるようだ。
男は子孫繁栄の本能からか結婚願望が強くなってくるが、女性は自立への自信が芽生えるようだ。
そんな女性を射止める為には、より強い心が必要になってくるから話しがヤヤコシクなる。
彼氏、彼女、もしくは結婚願望の強い方は、この辺を見直すと人生が変わるかもしれませんよ。

え？
俺ですか？
俺は、いつも「自分は正しい」と思い続けている頑固親父です。
だから、ワイフくらいですよ。
俺に付いて来るのは。。。。

一昨日の話ですが

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一昨日の話で恐縮ですが、スーパームーン。
観ましたか？
月が地球に、再接近した一夜。

俺は、お客様が切れた８時半。
外に出て、美しい満月を観た。
そして驚いたのは、その横の雲も真ん丸だった事。
まるで、タバコの煙で輪を作った様な雲。

そそくさと片づけを始め、閉店時間の９時ピッタリに看板を消し、ビール・ジョッキを手にして外へ飛び出した。
先程の雲は、もう既にＵ字型になっていた。
しかし、美しい月を眺めながら月見酒。
よく観ると、周りには黒い雲だらけ。
丁度、月の出てる所だけ晴れていた。
これは、”ツキ”がある。

地球にとって、太陽が親なら、月は子供。
眺めていると、愛らしさが湧いてくる。

３０分ほど、月の磁力を感じながら飲んだビールは３杯。
その後月は、「そろそろ終わりね」と言うように、雲の中に入っていった。

癒された３０分のショーに大満足だった。

４年が経ちました

死に物狂いでハッピー=ウエストを再開して、早くも４年が経ちました。
これも皆様のおかげです。
本当に、ありがとうございます。
一人一人のお客様、ご協力者の皆様が、俺を支えてくれました。
そして、色んな事がありました。
回転寿司の時から、通い続けて戴いてる方。
新規に、解りにくいこの場所を探して来て頂いた方。
転勤で引っ越してしまった方。
そして、お亡くなりになった方も。

一人では何も出来ない俺を、多くの方たちが支えてくださいました。
感謝感謝です。

そこで、感謝の気持ちを込めて、６月２４日（月）～６月３０日（日）の期間、「５年目突入セール」を実施させていただきます。
皆様に人気のレインボー・ロール。



まぐろ、サーモン、ズワイガニ、あまえび、いか、玉子、とびっこ。
この７種類のネタを巻いた生太巻です。
そしてサイズも、食べやすく、お買い求めのお財布にも優しくするために中巻にしました。
このレインボーロールを、テイクアウト限定で、通常価格（１本）６５０円の所、４周年にちなみ４００円、２本で７００円でサービスいたします。
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電話番号は、０１６６－６３－２７２４です。

お待ちしております。

小麦粉

皆さん、小麦粉をご存知でしょう。
揚げ物の衣に使ったり、うどん等麺類の元になる小麦粉。

あの小麦粉って、未だに紙袋ですよね。
塩や砂糖はビニールに入ってるのに、何故、小麦粉は紙の袋なのでしょうか。

小麦粉の会社の社長が、製紙会社の社長と親戚？
いや、違います。

小麦粉の命ともいえる『グルテン』を守る為。
グルテンはまさに小麦粉を小麦粉とあらしめる物質で、小麦粉がうどんやパンになるのもこのグルテンの粘性のおかげなのです。

このグルテンは実は絶えず外気を吸っていないと固まってしまうという性質があるのです。
つまりビニール袋に入れられて完全密封してしまうと、空気に触れることが出来ずに、すぐに硬くなってしまいグルテンとしての役割を果たすことが出来なくなってしまうのです。

だから未だに小麦粉は、紙の衣を着てるのですね。

どうでもいい雑学でした。


そして、今夜はスーパームーン。
晴れるといいなぁ。

大人

若かりし頃、「大人になんか、なりたくない」と言っていた輩がいた。
歳を重ねて生きることが旨くなった自分を表すのに、「大人になった」という吾人もいる。

それでは、”大人になった”と言うのは如何なるものか。
何事も我慢する人。
賢く立ち回る人。
常識をわきまえている人。
独り立ちした人。
金を稼ぐ人。
成人。
経験を積み重ねた人。
大きな人。。。。

そう、大きな人だと俺は思うんです。
心が。

後続の人を包み込み、指導し、そして大人にする。
そんな事が出来る心の大きな人。
これが大人の定義の様な気がするのです。
如何でしょうか？

そういえば、昔、映画館で、大人、小人と書かれたのを、「おとな、こびと」と読んでいた人が居たのを思い出した。

就職難？ 人材難？

就職難が叫ばれている昨今ですが、本当にそうなのでしょうか？
実際に「求人が多いか」と言われれば、俺らが新卒で就職した時代とは異なることは事実でしょうが。

就職ガイダンスを除き見ると、週休２日制、高収入、挙句の果てには僚完備などと、ほざいているそうです。
何も仕事を知らない奴が週休２日制？
思わず笑ってしまいました。
時給、日給ならそれでも良いですが、月給で新米が週に２回も休んで金を貰おう等とは、ゆとり過ぎる甘ったれた考えでありますよ。
俺が新卒で入社した時は、隔週２日制が多かったです。
しかし、その隔週の休日は、会社に顔を出したり、勉強会に使ったり、会議に使ったものです。
それが、良いことか悪いことかは別として、未熟な能力の持ち主は、その位の気構えがないと成長はしません。
一端になってからは、６日、あるいは５日で７日分の仕事を済ませてから、休日を取っていた。
仕事が終わっていなければ、休日出勤は当たり前。
ましてや、給料などと言うもの、能力も無いのに高いものは貰える訳が無いし、住む所くらい社会人なら自分で何とかしろ。
可能性を一杯持ってる奴らが、楽な方へ楽な方へ流れていくのが悲しい。

理想ばかり追い求めて、努力を知らぬ姿には、開いた口が塞がらない。
これ、誰の責任なのでしょうか？

この子達の親です。
俺の後輩が良く言うのですが、”職欲”が無さ過ぎる。
扶養家族のうちから、その事をシッカリと教え込むべき。
子供は親の背中を見て育ちますよ。

俺も頑張ろう。
親として。

ネット感謝デー

「社会人コースケ」http://blog.livedoor.jp/syakaijinn_kosuke/更新しました。

『国際商科大学　タイニーラブ』は、http://blog.livedoor.jp/tiny_kosuke/で。

今日は木曜日なので、恒例の「ネット感謝デー」です。
今週も、ブログ読者の皆様とＳＮＳのフォロワーの皆様限定で、お会計時、１割引でサービスします。
勿論、テイクアウトもＯＫです。
御来店時に「ネット」と、仰ってください。

今、美味しいもの

美味しいものは数々あれど、今の時期だけ楽しめる物があります。

それは、ウニ。

今、当店で使っているのが、これ。



塩水ウニです。
ミョウバンを一切、使っていないので、ウニ本来の風味が抜群。
軍艦で磯の風味がたっぷりのウニを満喫してください。


そして、中には贅沢な人がいらっしゃって、



これを、特注される方が。
天下一品の甘味。
利尻産のウニです。
このウニはお高くて、通常は当店では使えません。
しかし、「美味しいウニが食べたい」と仰る方には、特別にこれを１折全部使ってウニ丼を。



裏メニュー中の裏メニュー。
あらかじめご予約されたお客様だけに、ご提供させて戴いております。
ちなみに昨日のお客様、３ヶ月前から「食べたい！」を連発してのご予約。
大満足して、
「来年も、お願いします！」
と、１年後のご予約をされて、お帰りになりました。

やっつけ仕事

お役人の”やっつけ仕事”。
やりたくもない仕事を任されても金の為に動き、”親方日の丸”を傘にして、「俺は偉いんだぞ」と顔に書き、庶民の前で能書きを垂れる。
先日も書きましたが、「仕事は楽しんで」やるものです。
「楽しむ」ということは、人生を楽しむこと。
生甲斐。
人生模様。
生き様。
それが、仕事の筈。
金や地位の為に仕事をするから、愚痴が出る。
その愚痴を、人間性の愚かさからＳＮＳで出してしまう。

俺ね、この度の騒ぎは、個人の問題もあるけど、その環境に大きな問題があると思う。
「あいつで良いだろう」人事が招いた結果。
本人の能力、思想、性格を見極めない人事。
年功序列が幅を効かせる地位。
ユダヤ商法の如く、目の前に人参をぶら下げられたら、やりたくない仕事もやるのが人情。

挙句の果てに、不始末を犯した人間だけを悪者にして更迭して「はい、それま～で～よ～」で済ましてしまう。
その人間を選んだ奴は誰なの？
上司に責任は無いの？
その部下は、可愛くないの？

嘆かわしいね、この世の中。

イップクも仕事のうち

毎朝、朝の仕込みの相棒はラジオ。
そんな昨日の朝、ラジオから流れてきた一言。

「イップクも仕事のうち」

え？
良い事を言うなぁ。

程よい休憩が、次の作業効率を上げるのは解っているが、その休憩も”仕事”と言っている。
思わず耳を傾けてると、

「音楽も休止符の使い方がポイントになって、素晴らしい楽曲になる。」

なるほど！
間合いの美しさ。
空白の趣。
休憩も次に発するエネルギーへのツナギなのだ。

よし、仕事のイップクをしよう。

タマ

プロ野球のボールで、コミッショナーのいい加減さがバレてしまいました。
名前だけ貸して、何もしないで金だけ貰う。

野球に限らず、名誉職にはよくある事です。
この悪しき風習を根絶しないことには、努力しているものが馬鹿を見る結果が付きまとう。
ライフライン企業の天下り人事も然り。
トップ人事は、叩き上げにやらすべき。
現場を経験し、底辺を知っている者こそ、配慮ある組織を創り出せる。

タマと言えば、弾の方も騒がしい。
米軍の演習にミスがあり、こちらも飛びすぎて”場外ホームラン”を打ったようです。
しかし、何事も無かったように再開された。
北海道では珍しい事でも、沖縄県民は日常茶飯事のように、こういう屈辱と闘ってきたのです。
他人事で無くなった時、その重さを知る。
これも、愚かな事ではありませんか？

また愚痴ってしまいました。