いい天気が急変

２８日
夜中２度ほどトイレに起きたがすぐ寝入って８時間近く眠り６時過ぎ起床。
今朝も寒い割に気温が２度を切る程と余り下がっていないのは助かる。
朝食を済ませ今日も自室にこもってボケっと過ごす事に・・・

朝のうちはいい天気かかと思っていたがその後曇り小雨がぱらついたり、午後になった背中が寒く感じた。それもその筈、最高気温が8度じゃ寒い訳だ。
もうじき１２月だから寒くなるのは当たりまえか・・・

この時期あちこちから白菜をいただく。かみさん漬物あまり好きでないので食べないし、漬物作りを余りやろうとしない。ぬか漬けにも取り組んだが・・・家庭菜園やり出した頃、たまたま白菜が上手く育って白菜漬けを作ったが、塩加減がよくなかったのか失敗して以来作ってない。
又知人からキムチ作りを勧められ香辛料や白菜を貰ってチャレンジしたが上手く行ったかは定かでなく、その後漬け物作ったかは記憶にない。
その残骸と言うか、物置に漬け物用のプラ桶や昔ながらの甕（かめ）や重石等がまたの日を待ってるかのように。
そういう訳で、頂いた白菜一個ずつ新聞紙で包んで箱に立てて日に当たらない様にして廊下に保存、せっせと食べなくちゃ。

早速今夜は、沢山作って冷凍ストッカーに入ってる餃子と白菜のコラボ鍋。
このままいけば１週間に３回は鍋になるかも・・・