ポキポキの木にカイロの花

広島市東区の整体・カイロプラクティック「もりたカイロプラクティック」院長公認裏ブログ

ジャスミン・チキン。

2015-08-31 | 院長の台所。

一応、主婦の身として、最初は自分以外の人が台所に立つことに
少し抵抗があったのですが、
最近は、やってもらえるなら毎日でもぜんぜんオッケーと思うようになりました。
そんな肩の力が抜けている(と言うのか?)私です。

さて日曜恒例、院長の台所、昨夜は『今日の料理9月号』より「ジャスミンチキン」。

炊飯器にお米と黒こしょうを効かせたチキンを入れ、ジャスミンティーで炊いているのです。
ジャスミンティー、煮出したりせず、ペットボトルのジャスミンティーを使います。
甜麺醤のたれをかけていただきます。

それはもう、異国風味。
アジアの屋台にあるっ、こういう一皿!

家族みんな美味しいと大絶賛でございました。
娘たちのリクエストリストに追加されてました。

↓レシピはこちらの本に載っています。


NHKテキスト きょうの料理 2015年 09 月号 [雑誌]


今日で8月も終わりですねー。
高校野球も世界陸上も終わっちゃいました。
柔道の野村さんも、引退しましたねー。
昨夜のスポーツニュースで特集していました。
最後、一本負けってそれもまた清々しかったです。
(抑え込まれて30秒もがいて負けるのって悔しいんです)
地道に頑張ってきた姿に感動しました。
また柔道着、着てみたくなりました。もちろん思ったのは一瞬だけですけどね。。。



もりたカイロプラクティックスタッフ

森田ほほ

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